Необходимые продукты:
1️⃣300 г картошки,
2️⃣соль, перец по вашему вкусу,
3️⃣350 г растительного масла.
🥔Чистим картошку и нарезаем ее средними кусочками, чтобы было похоже на картошку фри. Брусочки должны быть одинакового размера
Картошку залить холодной водой на 20 минут 20
💦Слив воду с картошки, брусочки выложить на салфетку и промокнуть ее со всех сторон
🔥Прогреваем масло на сковородке. Масла должно быть 7-8 см от дна сковородки. Когда масло раскалилось, закладываем брусочки картошки и жарим, слегка помешивая, когда картошка подрумянится
🧂Обжаренную картошку кладем снова на салфетки, чтобы все капли жира впитались в бумагу. Солим картошку мелкой солью
https://namenu.ru/9761/Kartoshka_fri_v_domashnih_usloviyah_na_skovorode/
