🍮 ЧИЗКЕЙК 🍮

Ингредиенты:

Тесто:

• 150 г мягкого сливочного масла;

• ½ стакана сахара;

• ½ ч.л соды (погасить);

• ⅓ стакана молока или воды;

• 3 - 3,5 стакана муки;

Заливка:

• 1 банка сгущённого молока;

• 450 г сметаны;

• ванилин по вкусу;

Чизкейк

Замесить эластичное тесто и поместить в холод на 30 мин.

Затем раскатать его в форме для выпечки тонким слоем и сделать высокие бортики, чтобы заливка не выливалась. 

Смешать сгущённое молоко со сметаной и ванилином.

Полученную массу вылить на тесто и поместить в духовку.

Выпекать ~ 40 мин при температуре 180 градусов (пока бортики на чизкейке не подрумянятся).

Готовому чизкейку дать остыть, а затем нарезать на кусочки.

Так же много вкусных рецептов для вегетарианцев и не только в нашей группе ВКонтакте: https://vk.com/vedanyam