Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой

Вкусное мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой, приготовленное в домашних условиях, станет прекрасным вариантом горячего блюда для праздничного стола. Сделать такое мясо сможет даже новичок на кухне без особых хлопот.

Вкусное мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой, приготовленное в домашних условиях, станет прекрасным вариантом горячего блюда для праздничного стола. Сделать такое мясо сможет даже новичок на кухне без особых хлопот.

Ингредиенты

Ингредиенты

• 500 гр мяса (свинина; курица)
• 300 гр грибы
• 1 яйцо сырое
• лук - 2 шт.
• 1 сырок "дружба"
• майонез
• 2 зубчика чеснока
• соль
• перец
• аджика
• помидор - 1 шт.

Шаги

Мясо нарезать на кусочки, отбить.

Смазать майонезом, аджикой, солью, перцем и чесноком. Мариновать два часа.

Грибы нарезать и обжарить с измельченным луком, перцем, солью и столовой ложкой майонеза.

Сырок натираем на крупной терке, смешать с измельченным чесноком, столовой ложкой майонеза, солью и яйцом.

Мясо выложить на смазанный противень, по краям выложить кружочки помидора и грибы. Сверху выложить яично-сырную смесь.

Готовить двадцать пять минут при температуре 250 градусов.

Приятного аппетита!