Друзья, делюсь пошаговым фоторецептом печёночных оладьев. Это ооочень быстро и вкусно!
Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:
✓печень куриная 500гр
✓1-2 луковицы
✓4-5 ст.л. цельнозерновой муки с горкой
✓1 яйцо
Приступаем к приготовлению:
- Крупно режем репчатый лук и складываем в миску⬇️⬇️⬇️
- Измельчаем его блендером⬇️⬇️⬇️
- Печень добавляем порционно и взбиваем каждую партию. У меня получается в среднем 3-4 порции печени⬇️⬇️⬇️
- Добавляем яйцо, соль и перец по вкусу и снова взбиваем ⬇️⬇️⬇️
- В последнюю очередь добавляем муку и взбиваем последний раз⬇️⬇️⬇️
- Выпекаю оладьи на кокосовом масле ⬇️⬇️⬇️
- Наши печёночные оладьи готовы⬇️⬇️⬇️
- К оладьям делаю соус со сметаной, чесноком и свежей зеленью. Он идеально с ними сочетается ⬇️⬇️⬇️
В качестве гарнира используйте картофель, другие овощи, гречку👌.
А здесь рецепт вкуснейшего томлёного мяса. Всем рекомендую!
Приятного аппетита и до новых встреч!
Не забудьте поставить лайки и подписаться на канал, чтобы ничего не пропустить.
