Ингредиенты:
1. Рис 500 гр
2. Перец 2 шт
3. Бульон 1,5л
4. Коктейль из мидий и креветок 500 гр
5. Лимон 2 шт
6. Томаты 5 шт
7. Зелень
8. Масло
9. Лук 1 штука
10. Специи
Приготовление плова:
1. Лук и чеснок очистить и нарезать
2. . Перцы вымыть, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками.
3. Томаты нарезаем кубиками
4. . На сильном огне обжариваем морковь, лук и томаты
5. Добавить оставшееся масло, молотую паприку и рис.
6. Быстро перемешать. Готовить 2 мин.
7. Добавляем бульон
8. Готовим на среднем огне, пока рис не будет готов
9. Тщательно промываем морской коктейль и добавляем в сковороду
10. Готовим еще 5-10 минут под закрытой крышкой
11. Готовый плов спрыскиваем лимонным соком
Приятного аппетита!
Первоисточник статьи опубликован на сайте Кто сказал.
