Салат "Зимний" очень похож по составу и приготовлению на салат "Оливье". Но у "Зимнего" есть свои особенности.
Ингредиенты:
Майонез — 400 г
Картофель — 8 шт
Перец и соль — по вкусу
Морковь — 4 шт
Яйца — 6 шт
Колбаса вареная — 500 г
Горошек — 350 г
Лук зеленый — по вкусу
Укроп — по вкусу
Огурцы соленые — 5 шт
Приготовление:
1. Следует подготовить все компоненты нашего салата: сварить яйца вкрутую, отварить картофель в мундирах, а также морковь.
2. Нарезать картофель маленькими кубиками.
3. Также мелко нарезать морковь
4. Выложить картофель и морковь салатницу.
5. Добавить горошек.
6. Далее таким же способом нарезать яйца и добавить в салатницу.
7. Нарезать кубиками колбасу и соленые огурцы.
8. Добавить также в салатницу зелень: укроп и зеленый лук.
9. Заправить всё майонезом. Посолить, поперчить по вкусу. Охладить и дать настояться. Салат "Зимний" готов!
Приятного аппетита!
