Привет. Значит, смотрите, никто толком не знает, кто такая Мороженица. Емеля сейчас все объяснит. Все домашние мороженицы делятся на два типа. Рассматривать мы будем только тот тип, который подешевле - а именно, полуавтоматические модели. Поехали!
По сути, Мороженица это кастрюля с мешалкой на крышке. Но кастрюля должна быть холодной, чтобы в ней сгенерировалось мороженое из той смеси, которую вы в нее зальете. Поэтому, как бы нелепо и беспомощно это не выглядело, кастрюлю эту вам придется заморозить в своем холодильнике до -18 градусов. Да, вот такое разочарование - без помощи старшего брата Холодильника, Мороженица не сможет себя реализовать в этой жизни.
Но она еще более инфантильна, чем вы думаете. Это вам не умница-Хлебопечка, в которую засыпал ингредиенты и она сама и тесто замешает, и хлеб испечет. Нет, для этой ленивицы надо сначала смесь приготовить из сливок, молока, яиц, ну или что там по рецепту. Миксером надо взбивать по отдельности яичные белки, сливки с молоком и прочие компоненты. И только когда все будет готово, тогда она соизволит, чтобы вы в нее все это залили, и она в своей ледяной чаше, которую, - все об этом знают - ей Холодильник охладил, уж так и быть замешает мороженое.
На лень и непутёвость Мороженицы указывает ее до смешного маленькая электрическая мощность - как правило - около 10 Ватт. Ну конечно, ведь все, что она делает, это лопастью расположенной на крышке сонно перемешивает смесь аж целых 40 минут. Да и то, после того, как она закончит, мороженое будет очень мягким, как крем. Чтобы оно обрело свою привычную твердость, его опять же, придется домораживать в Холодильнике.
Вот такой вот вспомогательный прибор эта Мороженица.
Еще один важный момент - ее кастрюля, или правильнее сказать, чаша - не простая. Она содержит между стенками специальное вещество, которое долго держит холод. Да, прямо как в генераторах холода. Морозить ее в морозилке надо 10-18 часов. То есть, либо ставите ее заранее в морозилку, либо она у вас там всегда. И она должна туда помещаться.
Как вы уже поняли, у полуавтоматической Мороженицы, есть трудолюбивая и успешная старшая сестра - автоматическая Мороженица. Она полностью самостоятельная и самодостаточная личность, но и стоимость ее отличается на порядок.
Да, да, помню, обещал написать про результат. Если не перепутать сахар с солью, то результат будет шикарный. Вы получите не компромиссное "как-бы мороженое", а вот прямо настоящее мороженое, только еще более вкусное, чем покупное. Поверьте, краснеть перед гостями и оправдываться, что "ну это же домашнее мороженое", точно не придется.
К тому же, ко многим моделям прилагается книга рецептов, где вы найдете такие классные варианты, что потом не нарадуетесь их все пробовать и наслаждаться необычными вкусами.
Вот так вот.
Ждем ваших одобрямсов👍👍👍, настраивайте свои транзисторы на на наш Канал, и волшебного вам Рождества!
Предыдущая легкая подборочка: Бытовая техника из СССР на которую хочется смотреть вечно. Часть 2
