По моему мнению в пицце самое главное это удачное тесто. И этот рецепт меня никогда не подводил.
Такое тесто всегда получается воздушное и мягкое.
Всем доброго времени суток. Рецепт этого теста очень простой. Вот какие ингредиенты нам понадобятся.
380 гр. Муки.
180 гр. Воды.
1 ч.л Соли.
1 ст.л Сахара.
25 гр. Сырых дрожжей.
3 ст.л Растительного масла.
В теплую воду добавляем соль, сахар.
Дрожжи
Всё хорошо перемешиваем и добавляем растительное масло.
Полученную смесь выливаем в просеянную муку.
Замешиваем тесто руками. Накрываем пищевой плёнкой убираем в тёплое место на час. Тесто подымается в объёме в 1,5 раза.
Можно начинать готовить пиццу.
Вот какая красота получается.
Если вам понравился мой рецепт ставьте пальчик вверх и подписывайтесь на мой канал.
Приятного аппетита. 👋 Пока пока.
