Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня решили приготовить рулеты из лаваша с курицей и овощами.
Вчера тушили куриное филе, маленькими кусочками в сливках. Осталось довольно много, ну и куда его девать, думаю дай ка сделаю импровизированную шаверму.
Нарезал китайскую капусту, огурцы свежие, помидоров парочку, лук фиолетовый, один болгарский перец. Туда же раздавил пару зубков чеснока. Посолил. Сфотографировать, конечно, забыл))))
Взял лаваш тонкий, нарезал его прямоугольниками. На лист положил смесь овощей, куриное филе и майонезу добавил щедро. Свернул рулетом.
Наделал несколько таких заготовок. Обжарил по одному на сковороде .
Ну и вот, быстрый ужин готов!))
Вкусно то вкусно, но майонезу в следующий раз поменьше положу. Да и луку можно побольше.
