Уважаемые читатели, я продолжаю знакомить Вас с самыми лучшими сортами помидоров, опробованными на моих грядках.
Салат из свежих помидоров - самое любимое лакомство в нашей семье летом. Стараемся для его приготовления использовать помидоры разных сортов и разной окраски. Это очень красиво. Многоцветье в чашке.
И что же я заметила?
Все стараются захватить себе ломтики именно желтых помидоров.
Ну до чего же вкусны!!!
Раньше я выращивала только красноплодные помидоры. Как-то так повелось: раз помидор - то должен быть красным. К желтым было какое-то предубеждение.
Надо сказать, что мой муж -большой любитель томатов. Но вот беда. Как поест их - сразу начинаются проблемы со здоровьем. Болевые ощущения в желудке, изжога. Мы едим, а он только смотрит да облизывается.
Это продолжалось до тех пор, пока я в порядке эксперимента я не посадила желтоплодный сорт Хурму. Очень красивые помидорки. Муж не смог удержаться и съел один помидор. С удивлением он обнаружил, что неприятных ощущений он не испытывает.
Вот с тех пор желтоплодные сорта - желанные гости в нашем огороде.
Самый любимый сорт - Золотой Кенигсберг.
Этот сорт индетерминантный. Достигает в высоту до 2 м в теплице и до полутора метров в открытом грунте. И весь снизу доверху покрыт крупными вытянутыми помидорами ярко-оранжевого цвета. Плоды гладкие, глянцевые,очень аппетитные. Даже светлее становится в теплице от такой красоты и яркости. И в открытом грунте куст этого сорта так же живописен.
А вкус просто восхитительный!
Когда ешь этот помидор, то возникает ощущение, что это и не помидор вовсе, а какой-то диковинный фрукт. До чего же он мясистый, сладкий, ароматный. Семян мало. Поэтому, когда их собираешь, стараешься не потерять ни одно семечко.
А семена, я уверена, собирают все огородники, хоть один раз посадившие этот сорт.
Отказаться от него невозможно!
Урожайность этого сорта достаточно высока.
Я его всегда выращиваю в два стебля. На каждом формирую по 8 кистей. В каждой кисти по 5 помидоров массой по 300-450 гр. Т.е. с одного стебля я собираю по 40 увесистых помидорок. Если даже считать, что средний вес плода 300 гр. то с одного стебля получается 12 кг. С двух стеблей - в два раза больше. В итоге, с одного куста собираю два и более больших ведер помидоров превосходного качества.
Сорт среднеспелый. Первые плоды радуют уже в середине июля. Плодоносит до самых заморозков. Не созревшие на грядках помидоры успешно дозариваются, не теряя высокого качества.
Особенности ухода.
Этот сорт свободолюбивый. Он не выносит загущения. Поэтому на 1 кв. метре размещаю не более 3 растений.
Нужно своевременно пасынковать. обильно поливать раз в неделю. Растения очень хорошо отзываются на подкормки фосфорно-калийными удобрениями. Я их провожу один раз в две недели.
Также провожу профилактические обработки от основных болезней. Особенно склонен этот сорт к вершинной гнили. От этой напасти помогают 1-2 подкормки раствором кальциевой селитры в период формирования первых кистей.
Подарите этому сорту свои любовь и заботу, а уж он отблагодарит Вас сторицей.
В основном, помидоры Золотой Кенигсберг имеют салатное назначение. Но хорош из них и сок, густой, сладкий, красивого оранжевого цвета.
Также я солю эти помидоры в кедровой бочке с добавлением чеснока, листьев вишни, смородины, хрена, стручков острого перца, зонтиков укропа и горчичного порошка. Очень вкусное получается соленье.
Всем рекомендую этот чудесный сорт!
Спасибо за лайки, комментарии. Буду рада. если данная статья кому-нибудь окажет помощь в выборе сорта.
В следующей статье я расскажу ещё об одном своём любимце.
