Закуска Перчики с начинкой.
Закуска «Перчики с начинкой»-для приготовления этой закуски используются сладкие перцы, творожный сыр и сыр фета в дополнении с ароматной зеленью.
- -перцы сладкие небольшие-10 шт.
- -творожный сыр-100 гр
- -сыр фета-100 гр
- -лимонный сок-1/2 ч.л.
- -чеснок-2 зубчика
- -базилик-2 веточки
- -соль, перец по вкусу
- Перцы моем, убираем плодоножку и аккуратно удаляем семена.
- Чеснок натираем на мелкой терке.
- Базилик мелко рубим.
- Фету мнем вилкой.
- Смешиваем творожный сыр с фетой, чесноком, базиликом и лимонным соком.
- Приправляем солью и перцем.
- Фаршируем наши перцы сырной начинкой и подаем, украсив зеленью.
- Закуска "Перчики с начинкой" готова!
- Приятного аппетита!
Источник тут: https://eda-menu.ru/zakuska-perchiki-s-nachinkoj-farshirovannye-pertsy
