Из самых сочных овощей, кисло-сладких яблок и лимонного сока можно приготовить витаминный коктейль, а подавать его рекомендуется с мелкими кубиками льда.
Ингредиенты:
- - крупная свекла сырая (две штуки);
- - лимонный сок свежевыжатый (54 мл);
- - мелкие кубики льда для подачи (по вкусу);
- - молодая морковь (540 г);
- - охлажденная вода минеральная без газа (по вкусу);
- - яблоки кисло-сладкие (360 г).
Процесс приготовления:
Процедить сок и перелить его в миску, после этого почистить промытую свеклу и нарезать ее крупными кусочками, затем взбивать ингредиенты блендером примерно восемь минут.
Теперь необходимо почистить кисло-сладкие яблоки и нарезать их любыми ломтиками, переложить в миску, еще раз хорошенько взбить, затем нужно почистить морковь и промыть ее, крупно натереть и отправить в посуду с остальными компонентами.
Продолжить процесс взбивания еще шесть минут, добавить охлажденную минеральную воду, тщательно перемешать, затем подготовить широкие стаканы и выложить в них равными порциями мелкие кубики льда.
Влить в стаканы свекольно-лимонный коктейль с яблоками и морковью, затем подавать его к столу.
