Торт, который покорил моего любимого, настолько, что он попросил испечь ещё🎂❤️
⠀
❤️ Лайк, если увидели этот пост
🖇️ Не забудьте сохранить себе, чтоб потом не искать.
⠀
🎂Торт "Проще простого"
🕑Время приготовления ~ 40 мин
Ингредиенты на 7-8 коржей
▪️Для теста:▪️
Мука 500 - 550 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Сгущённое молоко - 420 гр
Яйцо куриное - c0 - 1 шт
▪️Для крема:▪️
Молоко 500 мл
Мука ~ 100 гр
Масло сливочное - 150 гр
Сахар ванильный - 15 гр
Яйца куриные - 2 шт
Сахар - 180 гр
Банан - 1 шт
Орехи грецкие для обсыпки
🎂 Приготовление:
1️⃣ Ингредиенты для теста смешать, замешать тесто, оно не должно липнуть к рукам. Делаем колбаску и делим на примерно 7 частей.
Присыпаем мукой и раскатываем небольшой круг, примерно по диаметру вашей сковороды, где будете печь.
Да, да - духовка не нужна!⏰
2️⃣ Не раскатываете сильно тонко, могут порваться. Выпекаем по 1-2 минуты с каждой стороны, на хорошо разогретой сковороде. Обрезаем "лишнее" , обрезки не выкидываем, понадобятся для обсыпки. Так испечь все коржи.
3️⃣ Для крема, в небольшой кастрюльке смешаем все ингредиенты, кроме банана, сливочного масла. Варим до загустения. Количество муки указано примерное, ориентируйтесь по своему крему и доводите до желаемой густоты. В конце добавляем сливочное масло и снова хорошо перемешать.
4️⃣ Собираем торт. Блюдо, где у вас будет торт, слегка смазываем горячим кремом. Далее выкладываем корж, крем, кусочки порезанного банана. Корж - крем. И так пока не закончатся коржи. Банан я выкладывала через корж. Верх торта, обильно смазать кремом.
5️⃣ Посыпка: В чашу блендера добавляем наши обрезки и грецкие орехи гр 150 и делаем вжик-вжик. Получили крошку. Обсыпаем ей щедро весь торт и бока. Убираем в холодильник на 4 часа пропитаться. А лучше на ночь.
Уверена, вы его оцените.⏰🎂
Всем приятного аппетита 😙❤️
