Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня случилось чудо, я первый раз в жизни испекла хлеб. Да он не классический, он цельнозерновой. По состоянию здоровья, нельзя мне белый хлебушек 😩
В общем все оказалось очень просто, и очень очень вкусно!
Ингредиенты:
Мука ц/з пшеничная 400 гр
Кефир 1% 500 мл
Соль 1/2 ч.л.
Сода (разрыхлитель)
Приготовление:
Всё смешать и выложить в форму у меня силиконовая прямоугольная.
В духовку 230-240 градусов на 10-15 минут, потом убавить до 180 градусов и печь ещё 30 минут.
Приятного аппетита!
