Чтобы приготовить настойку, Вам понадобится минимальное количество ингредиентов: ягоды калины и самогон. Готовится настойка легко, что очень удобно, так как процесс не займёт много времени, а результат порадует.
Ингредиенты
- Ягоды калины 0,5 кг.
- Самогон (двойной перегонки) 0,5 л.
Приготовление
- Отделяем ягоды от зонтиков и промываем холодной водой. Подсушите ягоды на хлопчатобумажной ткани.
- Подготовьте чистую трёхлитровую стеклянную банку, засыпьте в неё ягоды и залейте 0,25 л. самогона. После чего, банку плотно закройте крышкой.
- Поставьте банку с массой в тёмное прохладное место на сутки.
- По истечению суток, долейте в банку с калиной оставшуюся половину самогона. Банку плотно закройте крышкой и поставьте в тёмное прохладное место на месяц.
- По истечению срока настаивания, жидкость фильтруют и разливают по стеклянным бутылкам. Для хранения бутылки с напитком следует поставить в тёмное прохладное место.
Оригинал статьи находится здесь!
