Найти тему

Незабываемый вкус, или как мы пробовали дуриан

В конце августа – начале сентября этого года я провела неделю в Пекине. Пекин мне очень понравился: современный город, много зелени, везде порядок, чистота и красота!

Ну и как же не побывать в местных супермаркетах? Один из них запомнился отношением персонала к покупателям и к своим обязанностям вообще.

Так, на входе в торговый зал стоит охранник в белой рубашке и галстуке, который каждому покупателю низко кланяется и приглашает пройти в магазин.

Все работники торгового зала и кассиры так же очень уважительно здороваются и кланяются.

Каждое пятно на полу тут же вручную вытирается сотрудницами и немедленно высушивается (сразу же вспомнились технички в наших магазинах, которые либо отлынивают от своих прямых обязанностей, либо готовы прибить за хождение по вымытому полу). Но это так – лирическое отступление.

Изобилие овощей и фруктов в магазинах удивило, тем более с учетом того, что сами мы из провинции, и увидеть в наших магазинах тропические фрукты – большая редкость (они до нас попросту не доезжают). 3-4 вида огурцов, более 5 видов разных грибов, фасоль в ее различных вариациях, привычные нам персики-яблоки-груши, ну, и экзотика: драконий фрукт, инжир, манго, мангостины, лонганы, папайя и т.д. Некоторые даже и не узнала, как зовут – названия все написаны иероглифами.

И вот он – страшный зверь дуриан! Как его называют «Ад снаружи, рай внутри».

Фото с просторов интернета
Фото с просторов интернета

На вид – огромная колючка с ооочень специфическим запахом не то тухлых яиц, не то канализации, в общем, проходя рядом с ним, чувствуешь ни с чем не сравнимый аромат, сбивающий с ног и вызывающий рвотные позывы. Отдельно стоящие на улице фруктовые магазинчики «благаухают» на пару-тройку метров вокруг.

Раньше я слышала, что этот фрукт обладает невероятным «райским» вкусом. Ну не могла я уехать из Китая, так и не попробовав этот дуриан!

Продают его как в целом виде, так и очищенным – в контейнере под несколькими слоями пленки и с одноразовой вилкой внутри. Цена очищенного фрукта около 1000 рублей за 1 кг.

Решили купить самый маленький кусок, который весил около 400 граммов, чтобы уж, если не понравится, не так жалко было денег.

Собственное фото
Собственное фото

Купили, вышли из магазина, сели на скамейку в сквере (не нести же его в отель, ведь, во-первых, могут с ним не пустить, а во-вторых, если не понравится и придется выбросить – он же будет вонять!).

Кстати сказать, пахла мякоть даже через пару слоев пищевой пленки. Желание пробовать отбивает напрочь. Стараясь не вдыхать запах, попробовали с дочерью по кусочку… На второй ни я, ни она не решились: по консистенции – как переспевшая дыня – неприятно-мягкая, на вкус – нечто среднее между ананасом, дыней, яблоком, кабачком и всё это с сероводородным амбре. Ну не оценили мы эти тухлые нотки и жуткое послевкусие. Положили контейнер в урну и пошли восвояси.

Возможно, фрукт был несвежим или недозрелым, возможно, это мы, провинциалки, не оценили «райского наслаждения», но факт остается фактом – второй раз пробовать ЭТО я бы не стала.

Пишу статью и вспоминаю этот незабываемый вкус с внутренним содроганием.

А еще после неудачной пробы дуриана вспомнился такой анекдот (заранее прошу прощения за ненормативную лексику!):

"Идут два еврея по улице, и вдруг посередине дороги видят кучу говна. Один другого спрашивает:

-Рабинович, скажите, а Вы бы таки съели это говно?

-Что Вы Яков, конечно нет.

-А если я вам дам миллион долларов?

-Ну тогда съем.

-Ну что ж, давайте.

Рабинович съел говно, Яков расплатился и они пошли дальше. Тут видят опять такую же кучу говна на дороге.

Рабинович:
-Яков, а Вы бы съели это говно за миллион долларов?

-Конечно.

-Ну таки приступайте.

Яков съел, Рабинович расплатился. Идут дальше.

-Вот Вы знаете Рабинович....

-Что такое?

-У меня такое неприятное чувство, что мы с вами обожрались дерьма и ничего не заработали".

Еда
6,93 млн интересуются