КБЖУ на 100 гр: 183,62/10,47/9,46/14,26
Ингредиенты:
- Мука кукурузная - 130 гр
- Банан - 100 гр
- Масло сливочное 82,5% - 60 гр
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Творог 2% - 350 гр
- Яйцо - 3 шт
- Сметана 10 % - 150 гр
- Сахарозаменитель - у меня 5 саше/ложек Fitparad №7
- Соль
Приготовление:
1. Смешиваем муку, разрыхлитель, банан(разминаем вилкой), сливочное масло и щепотку соли. Убираем тесто в холодильник на 30 минут.
2. Теперь смешиваем блендером творог, сметану, желтки и сахарозаменитель.
3. Взбиваем белки с щепоткой соли в крепкую пену.
4. Соединяем аккуратно творожную массу и белки.
5. Теперь в силиконовую форму выкладываем на дно половину теста, далее нашу жидкую смесь из творога, сверху крошим оставшуюся часть теста.
6. Убираем в разогретую духовку на 40 минут при t=180.
Приятного аппетита!
