Оказывается приготовить мега вкусный пирог - много умений и навыков не нужно. Для этого понадобится только ваше хорошее настроение и некоторые продукты. Пирог сегодня предлагаю испечь со сливами на кефире.
Ингредиенты:
✓ мука - 220 гр.,
✓ раст. масло - 125 мл.,
✓ кефир - 150 мл.,
✓ сахар - 200 гр.,
✓ два яйца,
✓ разрыхлитель - 1,5 ч. ложки (7 гр.),
✓ сливы - 6 шт.
Как приготовить:
1. Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Ну, грандиозная пена не получится, но всё же)))
2. К яйцам присоединяем раст. масло и продолжаем взбивать.
3. Дальше кефир. Долго взбивать тесто для пирога не советую.
4. Муку просеять вместе с разрыхлителем. И добавить в яичную смесь, в два или три этапа.
5. Форму 22 см застелить пергаментом и вылить тесто.
6. На тесто выложить сливы, срезом вверх. Печем пирог при 170 С, около 45-50 минут.
Пирог хорошо поднимается при выпечки !
Очень мягкий и нежный получается пирог со сливами на кефире. Советую приготовить.
Приятного чаепития!
Друзья, полный рецепт с пошаговыми фото и с видео, можно посмотреть на моём сайте https://kulinaroman.ru/pirog-so-slivami-na-kefire/
