Желание жить пусть не вечно, но очень долго, посещало, наверное, каждого человека. И если для кого-то это лишь мечты, то для других - реальность.
Совсем недавно исследователи и ученые выяснили, что на планете существуют целые регионы, где проживают люди, перешагнувшие за 80, 90 и даже 100-летний возраст. В чем секрет? Как оказалось, все просто: никаких сигарет и алкоголя. Только правильный образ жизни и особая диета.
Недавно американский путешественник Дэн Бьютнер выяснил, где проживает самое большое количество долгожителей:
- Сардиния (Италия);
- Окинава (Япония);
- Икария (Греция);
- Никоя (Коста-Рика);
- Община адвентистов в Лома Линда (США).
Первых четыре места в списке - острова и полуостров, а последнее находится в Калифорнии. Дело в том, что прибрежная зона богата морепродуктами и растениями, которые, по заявлению ученых, являются источниками молодости на Земле. Но обо всем по порядку.
Правила жизни
Жители Сардинии привыкли много двигаться. Они отказывают транспорту в пользу прогулок пешком, укрепляя мышцы и наполняя клетки кислородом. Так же, ходьба оказывает благотворное действие на сердечную мышцу. Секрет в том, что в этот момент улучшается кровоснабжение, тонус сосудов и укрепляются их стенки.
Ходить надо не на скорость, а на выносливость. То есть, лучше пройти медленнее (без отдышки), но больше. Рекомендуется ввести полезную привычку: проходить, суммарно, 10 тысяч шагов (примерно 8 км) в день.
Питание
Основу рациона долгожителей составляет только натуральная еда. Только то, что приготовлено своими руками. Исключаются батончики, снеки, полуфабрикаты и продукты с искусственными консервантами.
В силу теплого климата, они могут позволить себе есть не замороженную еду. Не секрет, что при длительном охлаждении мясо и овощи теряют свои полезные свойства. Но импорт товаров из южных стран в Россию и страны СНГ позволяет ее жителям получать необходимые витамины и микроэлементы круглый год.
Необходимо обратить внимание на основные категории продуктов, без которых никак нельзя обойтись.
1. Мясо
Вообще, этот продукт необходимо употреблять аккуратно, особенно после 50 лет. В ежедневном потреблении красного мяса нет необходимости из-за содержания в нем насыщенных жиров, приводящих к закупорке сосудов. Но исключать этот насыщенный белком продукт полностью, нельзя. Он отвечает за регенерацию клеток, крепкий иммунитет и поддержание тонуса мышц.
Обратить внимание стоит на способ приготовления. Мясо (особенно свинину) необходимо долго томить или запекать, чтобы вытопился весь жир. И использовать только натуральные специи - травы и чеснок.
А вот потребление мяса птици (особенно индейки) необходимо повысить. Такой продукт - идеальный борец с холестерином и атеросклерозом.
2. Овощи и фрукты
По словам врачей и диетологов, именно овощи и фрукты обеспечивают долголетие человека.
Они составляют рацион долгожителей на 90%. Клетчатка и витамины, находящиеся в них продляет здоровье пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. ученые выяснили, что брокколи - кладезь полезных компонентов, не погибающих при заморозке. Потребление пары соцветий в день обеспечит правильное функционирование печени, очищение сосудов от холестериновых бляшек и насыщение витаминами групп А,В,С и РР.
Зеленые листья так же нельзя обходить стороной. Шпинат несет в себе здоровье для печени, выводит холестерин и точно так же, как и брокколи, не "погибает" при заморозке.
Чеснок, которого много в средиземноморской кухне, продлевает жизнь. Содержащийся в нем аллицин, преобразующийся в организме в сероводород, будит "уснувшие" клетки, продлевая молодость человека. Но есть его необходимо в свежем виде, физически повредив головку, тогда процесс заработает.
Фрукты и овощи необходимо есть круглый год, особенно сезонные, которые произрастают в вашем регионе. В них содержится вся польза солнца и земли: витаминная бомба для здоровья. Не пренебрегайте их потреблением.
3. Орехи
В них содержится рекордное количество витаминов, минералов и белков. Но преимущество заключается в том, что жиры в них растительного происхождения и не повышают холестерин.
Витамин Е выводит токсины и улучшает внешний вид кожи, подтягивая ее и делая более упругой. Омега-3, которой богаты орехи, оздоравливает сердечную мышцу, укрепляет сосуды и снижает тягу к сладкому. Так же, орехи помогают справится со стрессом и нервным напряжением и служат отличным питательным здоровым перекусом.
4. Зерно и крупы
Избитая фраза из детства о том, для здоровья необходимо начинать день с каши - актуальна, как никогда. Цельнозерновые крупы - источник правильных долгих углеводов. В отличии от быстрых (выпечка), поистине сохраняют молодость организма.
Включить в рацион необходимо рис, пшеницу, гречневую крупу. Они обладают антиоксидантными свойствами, надолго насыщают организм и не откладываются в лишний вес.
5. Рыба и морепродукты
Все регионы с долгожителями - прибрежные районы. Рацион их жителей на большую долю состоит из потребления жирной рыбы и других морепродуктов: устрицы, мидии, крабы и тд. Все это природный источник Омега-3, о пользе которого мы уже писали.
Жиры в таких продуктах не откладываются в лишний вес и не затрудняют работу желудочно-кишечного тракта. Они богаты витаминами и необходимым для здоровья мозга йодом, фосфором и кальцием. Последний отвечает за укрепление костей и суставов.
Автор статьи: Морозова Анна
Стоит прочитать:
Подписывайтесь на наш канал и ставьте лайк!
