Как сделать вкусный сырный суп с колбасой

Нам понадобится:

1. Лук репчатый 1 шт
2. Полукопченая колбаса 150 г
3. Картофель 4 шт
4. Морковь 1 шт
5. Плавленный сыр 200 г
6. Куриная грудка 200 г
7. Соль, зелень, перец по вкусу
8. Растительное масло сколько уйдет

Способ приготовления:

• Предварительно варим куриный бульон из куриной грудки, мясо вынимаем. Моем, чистим и режем кубиками картофель, затем варим в его в полученном бульоне.
• Моем, чистим морковь и натираем на крупной терке. Чистим и мелко нарезаем лук куриную грудку и колбасу( вместо колбасы можно использовать сосики или сардельки) кубиками. Жарим все на растительном масле. Режем сыр ( я натираю его на на крупной терке, чтобы он быстрее расплавился).
• Когда картофель почти сварится добавляем нашу зажарку и сыр. Солим и перчим на вкус. Даем покипеть супу еще около 5 минут. Перед подачей можно добавить зелень. Сырный суп готов!

Приятного аппетита!