Необходимые ингредиенты:
дыня – 600 гр;
сахар – 3 ст.л;
желатин – 20 гр;
лимонная кислота;
ванилин.
Приготовление:
Желатин заливаем горячей водой и ждем, чтобы он распустился.
Дыню нарезаем на кусочки. Пюрируем ее блендером.
Добавляем сахар, лимонную кислоту и ванилин. Вливаем желатин. Взбиваем около 10 минут.
Раскладываем мусс по формочкам и на несколько часов отправляем в холодильник.
Вот видео всего процесса!
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал! Мяу)
