Когда я в предыдущих статьях кратко пробежался по физиологии пищеварительной системы человека, то я написал, что в ней нет места растительной пище. Это действительно так. И в идеале, нам и впрямь, растения в качестве еды, пртивопоказаны. Ну, не может наш организм, без плохих последствий, пропускать через себя растительную массу на регулярной основе. Последние два слова в предыдущем предложении выделяю особо. Потому, что растения, они же ведь для нас не еда. Проделайте небольшой опыт. Съешьте помидор с кожицей, или проглотите целое зерно кукурузы. Через какое то время, в своем кале, вы обнаружите все такое же целое зерно кукурузы и все такую же красную кожицу от помидора. Я понимаю, что это грубые растительные вещи, но с другой стороны, наша пищеварительная система , если она здорова и не изуродована растениями, переваривает даже кости животных. И в кале вы их не найдете. Не говоря уже о всевозможных связках, хрящиках и проч. Чтобы поверить в тот факт, что то, о чем я пишу, действительно правда, надо обратиться к клиническим исследованиям, правда ведь? Мы конечно можем выкатить массу современных исследований, особенно последних нескольких лет, по этой теме. Но я предлагаю вообще ненаучный вариант. Простой и логичный. Всем известный и понятный. И биологам и небиологам. Всем. Современный человек, идентичный нам, жил уже 150 000 лет назад. Многие историки говорят, что еще раньше. Но пусть будет хотя бы 150 000 лет. Первая аграрная революция, когда люди стали сеять злаки, случилась от 6 000 лет назад, до 8 000 лет. И то, это конечно же так называемый " плодородный полумесяц". Засвербит узнать, что это такое, погуглите плз сами. В нашей средней полосе, ковырять землю, для того, чтобы посеять зерно начали вообще всего навсего 900 лет назад. И практически всю(!), свою историю, человек ел то, что ловил. А это всегда животный белок и животный жир. То есть он ел именно то, подо что у нас заточена вся биохимия организма. Напомню, что если из человека выпарить всю воду, то сухой остаток будет состоять из белка и жира. Пополам. Естесственно из животного белка и животного жира. Оливкового масла и тростникового сахара вы там не найдете. Это и есть мой вариант клинического исследования! История человечества не знает более длительного, более масштабного и доказательного клинического исследования безуглеводной диеты. Только вдумайтесь: " Всемирное клиническое испытание безуглеводной диеты длительностью в 150 000 лет ". А результаты то какие! Вот вы сейчас сидите и читаете этот текст. А это все благодаря тому, что наши предки, передавая друг другу, по наследству, свой генофонд, донесли его до вас в здоровом и неповрежденном виде. Вы хотите стать веганом? Или есть всего в меру? Щи и каша пища наша? Зря. Тем, кто все таки хочет взглянуть на современные иследования , рекомендую очень полезный и честный ресурс: www.galinaleb.com Переведенные на русский язык со всеми ссылками на источники, статьи современных исследователей человеческого организма. Открою секрет. До наших практикующих врачей, тексты этих статей на русском языке , дойдут еще не скоро. С уважением, Ваш М. Н.
