Часто готовлю такой замечательный салатик. Вкусно, недорого и довольно сытно. Всего три основных ингредиента. Авокадо здесь самый дорогой ингредиент, но думаю, что можно иногда себя побаловать, к тому же он содержит столько всего полезного. Я сначала не понимала этот продукт, казалось-мыло какое то...а потом распробовала. Сейчас очень широко его использую.
Ингредиенты:
1. авокадо- 1шт
2. помидор- 2 шт (крупные)
3. зелёный горошек-0,5 б
4. лук репчатый-1 шт
5. зелень кинзы - пол пучка
6. оливковое масло- 1ст.л
7. лимонный сок, соль- по вкусу
Всё просто- нарезаем помидоры, лук, зелень
Авокадо очистить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона.
Добавляем к помидорам зелёный горошек и нарезанный авокадо. Немного соли и перемешиваем салат.