В прошлой статье я делилась с вами рецептом салата «Женский Каприз». Но мужчин я решила тоже не обходить стороной и рассказать, как готовится в нашей семье салат «Мужской Каприз». Но что мне больше всего нравится – в нашем доме это салат готовит мой муж самостоятельно. Когда дома у нас собирается мужская компания, этот салат отлично идет, как хорошая сытная закуска. Мужчинам что самое главное? Вкусно, сытно и много!
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Отварная говядина – 600 г
- Сыр твердый – 300 г
- Яйца отварные – 6 шт.
- Лук – 2 шт.
- Грецкие орехи – 100 г
- Майонез – 300 г
Маринад для лука:
- Соль – 1 ч. л.
- Сахар – 2 ч. л.
- Уксус 9% - 1 сл. Л.
- Кипяченая вода – 200 мл.
Итак, начнем готовить:
1. Нарезаем лук небольшими кубиками.
2. Теперь замаринуем лук. Перекладываем лук в небольшую емкость. Добавляем 1 ч. л. соли, 2 ч. л. сахар, 1 ст. л. уксуса. Все заливаем кипятком и перемешиваем.
3. Заранее отварную говядину (говядину лучше брать молодую, при варке добавлять соль) нарезаем кубиками.
4. Сыр твердых сортов натираем на крупной терку.
5. Заранее отваренные вкрутую яйца, также трем на крупной терке.
6. Грецкие орехи также немного измельчаем ножом.
7. Для того, чтобы салат выглядел визуально красивым и не распадался можно взять разъёмную форму. У меня была форма диаметром 20 см. Берем блюдо и ставим форму на блюдо.
Складываем салат слоями (у меня выходит 2 одинаковых слоя, поэтому все ингредиенты я делю пополам):
- На низ складываем говядину.
- Слой маринованного лука. Выравниваем по всей поверхности.
- Следующим слоем идет майонез. Майонеза должно быть достаточно, чтобы хорошо пропитался слой мяса.
- Выкладываем тертые яйца.
- Следом – слой сыра.
- Сверху сыр посыпаем грецким орехом.
- Опять покрываем все слоем майонеза.
- Далее опять повторяем все слои сначала: говядина, лук, майонез, яйца, сыр.
- После того как вы дошли до сыра, следующим слоем будет майонез.
- Сверху украсить салат слоем грецких орехов.
8. Отправляем салат хотя бы на час в холодильник. Но лучше, чтобы он простоял часа 3-4, так он лучше пропитается.
9. Достаем наш салат с холодильника, снимаем форму и радуемся результату!
Получается самый настоящий «Мужской Каприз». При таком минимуме ингредиентов получается вкуснейший, сытный салат. Много мяса, сыра, яиц – все как любят наши мужчины. Обязательно приготовьте такой салат своим мужчинам, а лучше научите их самостоятельно готовить такое изумительное блюдо.
Приятного всем аппетита!
Ставьте лайки! Подписывайтесь на мой канал!
Смотрите также другие рецепты:
Жаркое на каждый день! Все сложили и забыли!
Хрустящие рыбные палочки. Даже дети будут в восторге!
Вкуснейшие колбаски из фарша! Отличное блюдо на праздничный стол.
