Часть 1
Здравствуйте, родители!
Мне бы хотелось поделиться с Вами о том, как вести полноценное и сбалансированное питание для Ваших детей.
Очень часто в повседневной жизни мы с Вами видим и слышим информацию о немалом количестве ожирения, о детях с большим избыточным весом, о разных проблемах со здоровьем, болезнях, связанных именно с употреблением пищи. Также мы много наслышаны о разных строгих диетах и способах похудения. Но знаем ли мы, что это все влияет на наше настроение, благополучие и крепкое здоровье?
Пища в нашей жизни играет важную роль. В зависимости от того, что мы едим, мы меньше или больше болеем, дольше остаемся молодыми и красивыми. Но о наших детях мы переживаем еще больше. Нам всегда говорят: "Кушайте каждый день овощи и фрукты", "меньше сахара и вредных напитков", "употребляйте каши, молоко и мясо".
Являясь родителями, мы волнуемся и заботимся о том, чтобы прививать в наших детях привычки правильного и полноценного питания, но знаем ли мы, как нам правильно это сделать? Что предлагать детям, какое питание должно быть? Не всегда мы обладаем нужной информацией и знаниями в этой области, пренебрегая важностью здорового питания.
Еда очень важна для наших детей! Если Вы читаете эту статью, я надеюсь, Вы сможете получить немного полезной информации для того, чтобы помочь детям хорошо и сбалансированно питаться.
С самого рождения ребенка, за нами наблюдают врачи и педиатры, которые говорят как правильно начинать кормить малыша, в каком возрасте ввести прикорм и с чего начинать, с овощей или фруктов, каш или мяса, лучше ли пить молоко или отказаться от него.
Где-то с полутора лет, наш малыш начинает кушать с нами с общего стола, нам перестают давать рекомендации и следить за тем, как мы питаемся. Многие родители поступают интуитивно, полагаясь на мнение близких родственников, друзей или рекламы, о том, что давать своему ребенку в качестве питания, что не всегда является правильным! Часто общественность давит на нас, дети перенимают привычки питания друг у друга в школе, садах, на улице и т.д. А нам приходится объяснять, почему лучше скушать яблоко, а не конфету, как это сделала "Маша, Лена...", что это лучше и полезнее, а не наоборот.
- К сожалению, пищевая промышленность плохо влияет на наше питание и образ мышления того, что мы должны употреблять. Если наш ребенок увидит хлопья на завтрак со своим любимым героем мультфильма, он обязательно попросит купить эти хлопья, и родители купят! Не важно, полезно это или нет, ведь так мы хотим порадовать наших детей. Но давайте будем делать это другими методами и не будем портить здоровье наших деток!
- Большинство людей покупают жирные: вредные и недорогие продукты, поддаются искушению, но хорошие и качественные продукты можно приобрести и с маленьким бюджетом!
- Наши дети употребляют слишком много сахара и мы это знаем, просто не замечаем, так как в течение одного дня это не сильно заметно.
- Некоторые родители думают, что дать хлопья на завтрак своему ребенку не так уж и вредно, но они не знают, какое количество сахара в них содержится!
Так, независимая американская организация по пищевой промышленности, исследовала около 80 упаковок готовых зерновых культур. Результат: обычная тарелка карамелизированных хлопьев из зерен пшеницы, содержит 8 из 10 кубиков сахара!
Некоторые могут содержать в себе даже большее количество сахара.
Поэтому совет: нельзя верить разным красочным упаковкам, на которых написано, какой это вкусный и полезный завтрак! Нужно уметь сказать нет сладким хлопьям, батончикам и шоколаду. Нам нужно научить ребенка кушать "не сладкий" быстрый завтрак, а высокопротеиновую, белковую пищу с утра.
Нельзя верить всем этикеткам!
Часто производители обманывают людей тем, что пишут на упаковке "0 % жира" или "0 % сахара", но на самом деле в продукте может содержаться и то, и другое, так как бывают разные виды и названия сахара, что не все знают, нужно выбирать продукт с этикеткой, на которой написано "не содержит сахара и сахарозаменителя"
Что же родителям делать? Какие продукты давать?
- Нужно обязательно выбирать продукты из цельнозерновых зерен, а хлопья быстрого приготовления заменить овсянкой.
- Белый хлеб и макароны поменять на цельнозерновой хлеб и пасту из цельнозерновых сортов.
- Лучше готовить белковый завтрак, как было уже сказано. Можно сделать свое, домашнее печенье, в котором будет меньшее количество сахара!
Также, мы должны знать, что нам необходимы жиры. Но какие и в каком количестве?
Есть "плохие жиры" и дети их употребляют с фаст-фудом, они содержаться в разных сладостях, пирожных, маргарине, майонезе, чипсах и т.д.;
В качестве "хороших жиров" детям стоит употреблять Омега-3. Что является отличной профилактикой многих заболеваний, улучшает работу мозга и внутренних органов. Такие "жиры" присутсвуют в рыбе, льняном или рапсовом масле, кунжуте и других продуктах.
Рекомендуется кушать рыбу пару раз в неделю, чередуя жирные сорта с нежирными.
Продолжение следует...
