Берем 1 л банку на дно укладываем:
1 лист смородины; 1 лист вишни; 1-2 дольки чеснока (режем на 2-3 части); 6 горошин перца; 1 горошину душистого перца; 3 гвоздики; 1 зонтик укропа (делим его на несколько частей ).
Помидоры режем, укладываем в банку. Сверху порезанный тонкими полукольцами лук.
Маринад на 1 л воды:
1 ст. ложка соли; 3 ст. ложки сахара;
Как закипит добавить: 50 гр уксуса сразу выключить.
Залить маринадом помидоры. Сверху добавить 1 ст. ложку растительного масла.
Закрыть крышками. Стерилизовать 5-10 минут . Закатать.
