Готовить их проще некуда! Разметаются вмиг, потому что очень сочные.
Смотрите видео как готовились котлетки!
Свекольно-куриные котлеты
600 г куриного филе
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 картофелина
250 г варёной свеклы
1 яйцо
2-3 ст. л. манной крупы или панировочных сухарей
Соль, перец
Растительное масло
Итак, готовим вкуснейшие котлетки.
1. Через мясорубку пропустить куриное филе вместе с луком.
2. Затем в полученный фарш добавить пропущенный через пресс чеснок.
3. Натереть на мелкой тёрке картофель и свёклу, также отправить в фарш и перемешать.
4. Далее взбить вилкой яйцо и вместе с манной крупой, солью и перцем положить в фарш. Хорошо всё перемешать и оставить на 10 минут.
5. Смочить руки водой и сформировать из фарша небольшие котлеты.
6. Выкладывать котлеты на разогретую сковороду с растительным маслом и жарить с двух сторон до готовности, периодически переворачивая.
Готово! Подаем с любым гарниром.
Приятного аппетита!
