Ну как можно не любить Италию, родину многих любимых нам кофейных напитков?!
Именно здесь вас не будут сверлить упрекающими взглядами, делать осуждающие замечания, когда вы захотите выпить ранним утром что-нибудь крепкое во всех смыслах этого слова. Для этого закажите "правильный кофе", caffe corretto. Рецепт его невероятно прост, эспрессо, к которому подается шот граппы.
Но это не все. Важно правильно его выпить. Алгоритм следующий:
1. Сначала выпейте половину эспрессо
2. Затем примите половину шота граппы
3. После перелейте половину оставшейся граппы в половину эспрессо и выпейте это
4. Теперь в пустую чашку эспрессо перелейте оставшийся глоток граппы. Покрутите чашку, чтобы с помощью граппы собрать оставшиеся кофе и пенку со стенок чашки. Как только граппа полностью смешалась с остатками эспрессо в вашей чашке, эта часть напитка готова к употреблению.
5. Наслаждайтесь!
Согласитесь, кофе всегда требует определенного ритуала, как и описывает этот рецепт. А какие рецепты любите вы? делитесь в комментариях. Ставьте лайк (он же палец вверх), это простое действие помогает развиваться каналу, об одном из самых удивительных напитков.
