Быстро. Вкусно. Доступно. ПОЛЕЗНО.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки 5 шт.(1.5 кг)
Яйца 4 шт.
Мука 6-7 ст.л.
Соль и молотый перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Начинка: Грибы 330 гр. Майонез 160 гр. Твёрдый сыр 170 гр. Луковица 1 шт. Чеснок 1 зубчик. Петрушка и укроп по вкусу. Соль и молотый перец по вкусу. Растительное масло для жарки. ************************************************************************
В конце странички будет ВИДЕО этого БЛЮДА.
А сейчас, ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
1. Кабачки потереть на крупной тёрке. Посолить. Перемешать. Хорошо отжать.
2. В выжатые кабачки добавляем яйца, перец, соль. Перемешиваем.
3. Добавить муку. Перемешать. ТЕСТО ГОТОВО. Дайте ему немного постоять.
4. Нарезать лук. Отправить на сковороду. В слегка поджаренный лук добавляем нарезанные грибы. Перемешиваем. Жарим до готовности.
5. На разогретую сковороду выложить ТЕСТО. Расправить по сковороде. Выпекаем кабачковый блинчик. (с обеих сторон). Подобным образом выпекаем все блинчики.
6. Отправить в майонез нарезанный укроп, чеснок. Перемешать. НАМАЗОЧКА готова.
7. Петрушку добавить в сковороду, где жарятся грибы. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать. Выключаем.
СОБИРАЕМ ПИРОГ:
- Кабачковый блинчик;
- Намазочка;
- Блинчик;
- Тертый сыр;
- Блинчик;
- Грибочки, и т.д. (впрочем, вы можете экспериментировать на своё усмотрение)!!!
И ВСЁ!!!
Вкуснейшее и полезнейшее блюдо ГОТОВО!!! Оно прекрасно подойдёт и к обеду и к ужину!
Если вам понравилась ИДЕЯ, ставьте лайк и подписывайтесь на канал!!!
*********************************************
А это видео БЛЮДА на моём YouTube канале:
Загляните на мой YouTube канал: bitly.su/03EAF14O . Там ещё много разных ВКУСНЯШЕК.
