Будь то в соусе, в салате или в супе помидоры вкусные и страшно здоровые. Поэтому вы должны стараться есть их чаще.
Пицца, лазанья и болоньезе просто не были бы таковыми если бы не помидоры. Как хорошо, что есть много причин, по которым мы должны регулярно есть помидоры и вкусные блюда, в которых они есть.
Мало калорий
Помидоры очень низкокалорийны. Они состоят из более чем 90 процентов воды. 100 грамм содержат всего 18 калорий. Поэтому они идеально подходят для похудения.
Много витаминов
Уже 100 грамм томатов покрывают суточную потребность в витамине С примерно на 20 процентов. Также в томатах содержатся витамины К, А, В1, В2 и В6, а также минералы: калий, железо, кальций и магний. Все это в совокупности укрепляет иммунную систему.
Здоровое сердце
Каротиноидный ликопин, который обеспечивает покраснение тома, имеет еще больше преимуществ чем витамины и минералы. Он может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и положительно повлиять на уровень холестерина.
Хорошие глаза
Ликопин также обеспечивает хорошее зрение. Помидоры также содержат бета-каротин, который укрепляет глаза.
Сильные клетки
Опять же, ликопин играет роль. Вместе с глутатионом антиоксиданты могут укреплять клеточные ткани и защищать организм от свободных радикалов.
Важно отметить: ликопин не может быть так хорошо усвоен организмом из сырых помидоров. Поэтому используйте томатные продукты, изготовленные из обработанных и нагретых помидоров.