Хлеб – самый распространенный продукт в мире. В разных странах делают его по своему рецепту. Хлеб – пищевой продукт, который получен путем выпечки или паровой обработки.
Огромное количество рецептов приготовления хлеба в домашних условиях. Практически у каждой хозяйки, есть свой любимый рецепт приготовления хлеба. Этот, на мой взгляд, один из самых простых и легких рецептов. Хлеб отличается от покупного своим неповторимым вкусом и ароматом. Домашний хлеб храниться долго не портится, не черствеет. Через несколько дней выглядит также красиво и аппетитно как в день приготовления.
Много вкусных и быстрых рецептов вы найдете у меня на канале YouTube: Кулинарные будни с Екатериной Рустамовой. Заходите подписывайтесь, буду очень рада!
Ингредиенты:
Мука – 950 гр.
Сахар – 6 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Дрожжи быстродействующие – 2 ч. л.
Соль – 2 ч. л.
Кипяченная вода – 500 мл.
Короткое подробное видео
Приготовление:
В глубокой чаше смешиваем слегка тепленькую воду, сахар, соль, сухие дрожжи и растительное масло. Все эти ингредиенты тщательно перемешиваем. Далее просеиваем муку и начинаем замешивать наше тесто в глубокой чаше. Как только тесто начинает формироваться в комок, на стол просеиваем немного муки и продолжаем замешивать тесто, пока оно не станет мягким и эластичным. Затем тесто накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут «отдохнуть» на столе.
Подготавливаем форму для хлеба, боковые стороны и дно формы смазываем растительным маслом. Через 15 минут тесто снова слегка вымешиваем и перекладываем в форму. Накрываем форму полотенцем и ставим в теплое место. Ждем пока наше тесто «поднимется». Это занимает примерно 2-2,5 часа.
Далее разогреваем духовку в течение 5 минут до 180°. Затем выпекаем наш хлеб в течение 35 минут. По истечению времени, выключаем духовку и оставляем хлеб в духовке ещё на пять минут. Потом выкладываем наш хлеб с формы и накрываем полотенцем. Ждем пока он остынет. Приятного аппетита!
Смотрите также
Суперсмесь для укрепления ИММУНИТЕТА готовим уже более 10 лет!!!
5 быстрых перекусов из батона
Кабачки за считанные минуты
Как за 2 минуты украсить праздничный стол салфетками
Очень насыщенный и вкусный ужин в духовке, который точно всем понравится
Вкусные и нежные Яблочные Кексы
Невероятно сочная и ароматная куриная грудка в духовке
Наивкуснейшая ЗАКУСКА за 15 минут/ вкусный яичный рулет в духовке
Суперпикантная закуска из баклажанов – попробуйте, вы не пожалеете!
Топ 7 вкусных и быстрых завтраков на каждый день/завтраки на любой вкус
