Очень вкусные лимонные кексы. Рекомендуем попробовать.
Все этапы приготовления вы можете посмотреть на моем видео.
Ингредиенты:
Сливочное масло – 100 гр.
Сахар – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 140 гр.
Разрыхлитель – 1 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ст.л.
Лимон – 1 шт.
180С – 25 мин.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Берем размягченное сливочное масло комнатной температуры, к нему отправляем сахар и взбиваем пока масло не увеличится в объёме.
Теперь сюда же отправляем ванильный сахар и яйцо, все хорошо взбиваем
натираем на мелкой тёрке цедру лимона, делать это нужно аккуратно, чтобы белый слой лимона не попал в тесто. Хорошо перемешиваем.
Шаг 2
Теперь через сито нужно выдавить сок из лимона прям в тесто,
хорошо перемешиваем,
добавляем разрыхлитель для теста и просеянную муку,
перемешиваем и тесто готово.
Шаг 3
У меня силиконовая форма для теста, мы ее смазываем растительным маслом
и выкладываем тесто не доходя до краев примерно 1 сантиметр.
Шаг 4
Выпекаем при 180 С примерно 25 минут, режим верх и низ. Посыпаем кексы сахарной пудрой и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Еще больше различных рецептов вы можете посмотреть на моем YouTube канале "Тесто".
Если Вам понравился мой рецепт - поставьте «класс», поделитесь им в соцсетях со своими друзьями или напишите комментарий.
Ваша подписка на мой Яндекс.Дзен канал – это самая большая поддержка для меня и моего канала.
