Сможет ли финский лагер удивить?
Финская макропивоварня Olvi была основана еще в 1878 году. На данный момент она держит около 20% всего рынка спиртных напитков в стране, являясь крупнейшим представителем в этом секторе. Кроме того, Olvi запустила свои руки и в соседние государства. Ее дочерняя компания A. Le Coq является второй по величине в Эстонии. Также у Olvi есть предприятия в Латвии (Cesu Alus), Литве (Ragutis) и Беларуси (Lidskаe Pivа).
Есть опасение, что количество плохо влияет на качество. Сегодня проверим это на примере простенького лагера Olvi Export, который мне пришлось купить от безысходности во время одного из визитов в Финляндию.
Название: Olvi Export
Стиль: Международный светлый лагер
Пивоварня: Olvi (Финляндия)
ABV (Алкоголь): 5.2%
OG (Плотность): 11.6 %
IBU (Горечь): 18
Тара: Банка
Во внешнем виде банки ничего особенного: стандартный "лагерный" фабричный дизайн. Цвет краски под стать самому пиву. Смотрим дальше.
Открываю банку и... ничего. Аромата нет. Даже какого-никакого солодового запаха не ощущается. Пока что все плохо.
Цвет светло-соломенный, никаких неожиданностей. Карбонизация достаточно сильная, опять же, в рамках стиля.
Само собой, фабричный лагер содержит консерванты, так что ждать изысков во вкусе было бы весьма наивно.
А их и нет. С первых же глотков понятно, что пьешь газированную водичку с легким привкусом хлеба и небольшим содержанием спирта. Все очень плоско и безынтересно. Но, в тоже время, ничего не выпирает. Считать ли это за хороший баланс? Едва ли.
Послевкусие не очень приятное. "Лагерная" горчинка в сочетании с "жестяными" нотками. Да уж, в случае с макропивоварнями банки зачастую выходят боком, искажая и без того невнятные вкусовые профили.
Некоторые оптимисты утверждают, что Olvi Export неплохо подходит для посиделок в сауне или отдыха после длительных физических нагрузок. Ну, может и так. Но мне хотелось просто выпить пива за ужином.
А ты думал, что фабричный лагер может удивить? - скажете вы. Согласен, шансов было мало, но попытка не пытка. Все-таки тот же финский Karhu очень даже и не плох для своего стиля. Хотелось верить, что и Olvi Export "зайдет" под хорошую закуску, но не срослось. Лучше уж стараться покупать крафтовое пиво.
Оценка "Вкусного пива": 2.5/5
По крайней мере, я смог его допить. А это уже радует. Цена на Olvi Export в финских магазинах вертится около 1,5-2 евро за банку объемом 0,33 литра. Естественно, своих денег эта "радость" не стоит.
А нас дальше ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов.
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
Как научиться разбираться в пиве
Чем эль отличается от пива?
Пиво естественного брожения. Что это такое?
Что такое крафтовое пиво и чем оно лучше заводского
Пробуем кокосовое пиво Maui Porter: Дегустация