Приветствую Друзья. Хочу поделиться с Вами прекрасным способом реализации осенних яблок. Шарлотка на молоке с яблоками невероятно вкусная и быстрая выпечка.
В этом году не слишком много яблок в моем саду, но кое – что удалось собрать. А так как яблоки совсем недолго храниться, то я максимально стараюсь приготовить множество блюд из этого замечательного фрукта.
Уже успела приготовить пирожки с яблоками, сварить несколько литров компота, пришла очередь яблочного пирога под названием шарлотка.
Выпечка получилась сладкой, нежной, совсем не сухой. Рекомендую.
Для приготовления понадобится:
- Яблоки -3 шт. (сорт не имеет значения)
- Яйца -2 шт. крупные.
- Молоко -100 гр.
- Сахар -1 ст. 200 гр.
- Мука -1 ст.
- Сливочное масло, чтобы смазать форму для выпечки.
Так как выпечка быстрая, то в первую очередь включаем духовку на нагрев до 180 градусах.
В дежу миксера разбиваем куриные яйца. Взбиваем на высоких оборотах с сахаром.
Затем добавляем муку и молоко. Продолжаем взбивать еще пару минут до образования однородной массы.
Яблоки промываем, очищаем от кожицы и семечек. Нарезаем на тонкие дольки.
Смешиваем яблочные дольки с жидким тестом.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.
Затем вливаем туда тесто с яблоками, отправляем выпекаться при 180 градусах полчаса.
По истечению времени аккуратно переворачиваем выпечку на плоскую тарелку,
дадим отдохнуть пирогу пару минут.
Лишь потом нарезаем на порционные кусочки.
Шарлотка на молоке с яблоками готова. Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита.
P.S. Всем спасибо за просмотр, лайки и подписку на канал!
