Помидоры можно взять бурелые или зеленые, зеленые будут готовы немного позже, чем бурелые.Нарезаем на части, и заливаем заливкой.
Помидоры можно взять бурелые или зеленые, зеленые будут готовы немного позже, чем бурелые.Нарезаем на части, и заливаем заливкой.
Перемешиваем , оставляем на сутки под гнетом на кухне
Перемешиваем , оставляем на сутки под гнетом на кухне
Через сутки перекладываем в другую емкость, с крышкой и отправляем в холодильник на два дня.
Через сутки перекладываем в другую емкость, с крышкой и отправляем в холодильник на два дня.
РЕЦЕПТ: на 1 кг помидоров бурелых или зеленых- 1 ст.л. соли с горкой
1 ст.л. сахара без горки
уксус 4% 1 ст.л.-у меня малиновый уксус-можно взять яблочный или любой 4%
чеснок 1 головка
перец острый по вкусу (у меня кусочек)
укроп свежий пол пучка
перец болгарский 3 шт
Буду рада если вам понравится друзья!
РЕЦЕПТ: на 1 кг помидоров бурелых или зеленых- 1 ст.л. соли с горкой
1 ст.л. сахара без горки
уксус 4% 1 ст.л.-у меня малиновый уксус-можно взять яблочный или любой 4%
чеснок 1 головка
перец острый по вкусу (у меня кусочек)
укроп свежий пол пучка
перец болгарский 3 шт
Буду рада если вам понравится друзья!
