Мясо по французски

Доброго времени суток, кулинары!

Сегодня расскажу рецепт блюда, которое должен уметь готовить каждый мужчина.

Это блюдо - мясо по французски!

Картинка взята для иллюстрации.

И так какие ингредиенты нам нужны:

• Свинина 1 кг.
• Шампиньоны 750 гр.
• Лук репчатый 2 шт.
• Сыр твердый 100 гр.
• Сыр адыгейский 100 гр.
• Помидоры 2 шт.
• Горчица
• Соль
• Перец
• Растительное масло для жарки.

Картинка взята для иллюстрации.

Приступим к приготовлению блюда:

1. Грибы моем, режем и выкладываем жарить на разогретую сковороду.
2. Лук чистим, режем полукольцами и отправляем жариться к грибам. Готовые грибы с луком выкладываем на тарелку.
3. Натираем сыры на крупной терке.
4. Режем мясо ломтиками.
5. Мясо отбивает .
6. Включаем духовку. На противень выкладываем мясо. Мясо мажем горчицей, солим,перчим.
7. Сверху кладем лук с грибами.
8. Нарезаем помидоры полукольцами и выкладываем сверху на мясо с грибами.
9. Все посыпаем сыром. Сперва адыгейским.
10. Отправляем противень в духовку на 35 минут при 200 градусах.

Картинка взята для иллюстрации.

Мясо готово!

Всем приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал! Ставьте лайки! До новых блюд!