Всем привет. Эта статья для тех, кто любит приготовить что-то необычное, быстрое и своими руками. Я приготовлю сегодня необычный слоенный сэндвич с горчичкой, ветчиной, свежим огурчиком и яичными желтками.
Я использую следующие продукты: ветчина, яйца, свежий огурец, хлеб для сэндвичей (и белый и темный), горчица, листья салата (для украшения) и майонез.
Нарезаю свежие огурцы очень маленькими кубиками и добавляю немного майонеза.
Нарезаю ветчину маленькими кубиками и добавляю немного майонеза.
Следом очищаю два яйца и отделяю желтки от белков (мне понадобятся только желтки). В тарелку с желтками добавляю майонез и одну чайную ложку горчицы.
Горчицу я взяла не острую, у нее очень мягкий и насыщенный вкус.
Перемешиваю отдельно ветчину.
Разминаю вилкой желтки и перемешиваю все вместе (яичные желтки, горчицу и майонез).
Перемешиваю огурцы с майонезом.
Собираю сэндвич.
Беру темный хлеб для сэндвичей кладу его на деревянную доску.
Выкладываю ветчину с майонезом.
Следом накрываю белым хлебом.
Далее выкладываю свежие огурцы с майонезом.
Накрываю кусочком темного хлеба.
Намазываю пастой из желтков, горчицы и майонеза.
Накрываю белым хлебом для тостов.
Беру нож поострее и отрезаю со всех четырех сторон края как на фото.
Разрезаю на два прямоугольника и можно кушать. Приятного аппетита!
На вкус он очень интересный, ему придает пикантность яичные желтки с горчицей, а ветчина и огурец это просто классика для сэндвича.
Мое мнение, этот сэндвич будет очень хорош для закуски, если вы проголодались, и станет интересным рецептом для ланча, особенно от него будут в восторге дети.
Для приготовления я использовала:
- Ветчина – 6 кусочков.
- Яйца – 2 шт.
- Свежий огурец – 1 шт.
- Хлеб для сэндвичей (белый) – 2 шт.
- Хлеб для сэндвичей (темный) – 2 шт.
- Горчица - 1 чайная ложка.
- Майонез.
