Грибы, многие века они считаются лакомством у многих народов. Что может быть проще? Сходил в лес, набрал или купил у бабушек продающих их в сезон ведрами. А уж солько их видов не каждый опытный грибник все назовет.
Есть и среди этих растений свои «аристократы», стоящие не малых сумм, от 100 долларов за 1 шт, а цена за 1 кг может достигать и 2000. Самыми дорогими в мире считаются грибы мацутакэ, растут в Северной Америке, Южной Корее, Канаде, Финляндии, Швеции, а с недавних пор особенно ценный их вид открыт на Сахалине. Большинство собранных мацутакэ экспортируется в Японию, где на этот продукт особенно высокий спрос.
