- Мама, давай печенье испечим?
- Давай! Только правильно - испечем...
Обещала - выполнила. Выбрала рецепт попроще - овсяно-кокосовое печенье. Оно и вкусное и полезное.
Дочери 4 года, и у нее сейчас период "Я сама".
Вот и тесто на печенье под моим чутким руководством она месила сама.
И у духовки следила как оно выпекается сама.
И пробу сняла первая.
Как мы готовили
Разбили 3 яйца. Добавили сахар. Перемешали. Разрыхлитель использовали с шафраном.
Добавили 80 грамм растопленного масла. И 40 грамм кокосовой стружки. Перемешали.
Всыпали 3 столовых ложки овсянки.
А теперь 200 грамм муки и Вымесили тесто. Ложкой.
На лист я выложила бумагу для выпечки. Скатала шарики и слегка приплюснула.
И в духовку его на 180 градусов на 20 минут.
Мы внимательно за печеньем 🥠 следили.
Вытаскивала я конечно из духовки его сама. Выложила на тарелочку. Слегка остудили.
Получилось очень вкусно! Немного хрусяютящее снаружи и мягкое внутри.
Ингредиенты
- Яйцо - 3 шт
- Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
- Сахар - 4 ст. л.
- Масло Сливочное - 80 г
- Кокосовая стружка - 40 г
- Овсяные хлопья - 3 ст. л.
- Мука - 200 г
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
