Ленивый, с мясом, с грибами, с картофелем... Когда его готовить, как не сейчас!
В рецепте болгарского перца, фаршированного мясом и рисом,предпочтение отдано свинине. Мясо можно использовать любое, но именно со свининой перцы сочные и нежные.
Фаршированный перец с картофелем - известное блюдо в необычном приготовлении. Перец, фаршированный мясом и рисом, готовится в томатно-сметанном соусе вместе с дольками картофеля.
Ленивым фаршированным перцем можно легко удивить своих домочадцев: на вид - это котлеты, а на вкус - точно фаршированный перец! Котлеты из мясного фарша с рисом и сладким перцем запекаются в духовке.
Любителям грибных блюд наверняка понравится перец, фаршированный шампиньонами, запечённый в духовке. Сочная овощная начинка с грибами и сметаной - прекрасная альтернатива мясному фаршу с рисом.
Если доверяете традиционным, проверенным рецептам, но хотите начинку без мяса, приготовьте перец, фаршированный рисом и овощами. Варится такой перец в томатном соусе "Лечо" - из сладкого перца, помидоров и лука - и без мяса получается очень вкусным.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Перец фаршированный”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Домашняя классика. ПЕРЕЦ фаршированный (1)". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
