Этот рецепт мне подсказала подруга, теперь пользуюсь им постоянно. Тем более такое блюдо можно готовить как на ужин, так и на праздничный стол. Филе получается очень вкусное, нежное и сочное. А приготовить это блюдо проще простого.
Для приготовления нам понадобиться:
- куриное филе (я беру 2 шт. филе) - 500 г
- болгарский перец (лучше всего подойдет красный перец) – 1 шт
- 10-15% сливки – 150 мл.
- Французская горчица (зернами) – 1 ст.л.
- Карри – 1 ч.л.
- Майоран – 1 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный молотый.
- Растительное масло.
Способ приготовления:
1. Берем куриные грудки, хорошо промываем. Делаем на них поперечные надрезы где-то до середины куска.
2. Кладем грудки в миску. Солим, добавляем приправы: майоран, карри, горчицу, перец. Все тщательно перемешиваем. Приправы распределяем по всей поверхности. Так оставляем мясо на 30 – 60 минут, чтобы мясо хорошо промариновалось.
3. Берем болгарский перец. Разрезаем на 4 части, а потом на широкие полоски.
4. Форму для запекания смазываем растительным маслом и кладем туда уже замаринованные куриные грудки.
5. В каждый надрез вкладываем перец. Если у Вас остался перец, выложите его по бокам филе.
6. Берем сливки. Немного присолим их. Тщательно перемешиваем. Я обычно беру 10% сливки.
7. Заливаем сливками куриное филе.
8. Форму накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов. Запекать 20 минут.
9. Через 20 минут снимаем фольгу с формы и продолжаем запекать еще 20 минут.
Все! Филе готово. Такое блюдо не оставит Вас равнодушным. Таким блюдом Вы сможете порадовать своих близких и подать к праздничному столу.
Приятного всем аппетита!
Ставьте лайки! Подписывайтесь на мой канал!
Смотрите также другие рецепты:
Вкуснейший салат за 5 минут. Надо всего 3 ингредиента!
Вкуснейшая закуска из кабачков. 20 минут и все готово!
Творожный кекс. Простой рецепт с фото!
Вкусный салат с баклажанами и помидорами. Съедается без остатка. Пошаговый рецепт с фото.
Ленивые голубцы. Простой рецепт с фото!
