Муж точно будет в восторге от такого ужина.
Ингредиенты:
- мякоть говядины - 700 г
- грибы лисички (можно белый, шампиньоны) - 200 г
- картофель - 5 шт
- лук репчатый - 1 шт
- горчица - 1 ст. ложка
- сметана - 1/2 стакана
- масло растительное
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Мясо нарежьте поперек волокон, отбейте, придайте овалобразную форму, приправить солью, перцем и смажьте горчицей. Отбивные нужно обжарить с двух сторон на растительном масле.
Очистите картофель, нарежьте на дольки и обжарьте, посолите.
Приготовления соуса:
Грибы нужно хорошо вымыть и отварить. Крупно нарежьте, обжарьте на масле с мелко рубленным луком, добавьте соль, перец, сметану и тушите 3-4 минуты.
На середину тарелки выложите картофель, бифштекс. Соус полейте сверху. Можно добавить маринованный огурец и зелень. Ужин готов.
Приятного аппетита!
Вам понравилось?!
Не забывайте Ставить лайки и писать комментарии.
Не пропустите новые статьи, подписывайтесь на мой канал.
Так же читайте:
Удивительные завтраки из риса!
"Дамские пальчики" - ну просто пальчики оближешь"
Спасибо за внимание!
