Очень важно наполнять свою тарелку именно сезонным продуктами, а в идеале еще и региональными. Но Россия не самый богатый уголок мира (особенно зимой) на плоды, поэтому привозные не возброняются. Сезонные продукты выращиваются естественным путем без использования огромного количества химии и стимуляторов, их употребление скажется благотворно на вашем здоровье.
Чем больше плод лежит после того, как его собрали, тем меньше в нем остается витаминов и жизни, поэтому чем быстрее от грядки до тарелки, тем лучше.
Список сезонных продуктов
Овощи:
- Кабачки
- Огурцы
- Капуста Кейл
- Баклажан
- Картофель
- Свекла
- Морковь
- Лук репчатый
- Редис
- Репа
- Сельдерей
- Помидоры
- Тыква
- Болгарский перец
- Чеснок
- Хрен
- Вся капуста
Фрукты:
- Яблоки
- Груши
- Дыня
- Арбуз
- Сливы
- Инжир
- Лимон
- Киви
- Гранаты
- Бананы
- Авокадо
- Мандарины
Ягоды:
- Черника
- Рябина
- Облепиха
- Виноград
- Калина
- Брусника
- Голубика
- Клюква
- Айвазовского
- Боярышник
В сентябре можно приобрести молодые орехи и лесные грибы.
Удачных вам покупок💚
