Добрый день мои дорогие читатели!
Пусть это воскресное утро начнётся с хорошей новости и бодрого настроения. Только положительные эмоции на весь день. Сегодня в выходной день хочется приготовить что то такое необычное , вкусное и быстрое. Для начала чай или кофе с блинами и со сгущёнкой.А теперь хочу приготовить для вас и для моей семьи запеканку по- фински .
Для этого нам нужны следующие ингредиенты.
- 0,5 кг фарша (любого)
- 0,5 кг капусты
- 1 шт моркови
- 1 шт луковица
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- 200 грамм сливок
- 2 шт яйца
- укроп
- Соль
- Перец чёрный
Приступаем к приготовлению блюда.
Чистим лук и мелко нарезаем его.
Морковь так же чистим и натираем на тёрке.
Капусту шинкуем мелкой соломкой.
Чеснок очищаем и пропускаем через чесночницу .
Теперь всё начинаем по очереди обжаривать.
Начинаем с лука , потом морковь , чеснок, капуста и фарш.
Всё это солим , перчим и в конце добавляем зелень.
Переходим к приготовлению заправки.
Берём сливки и в них добавляем панировочные сухари.
Вбиваем туда яйца и хорошо размешиваем .
Теперь в эту заправку аккуратно кладём всё то , что пережарили.Перемешали и выложили в форму для запекания.Запекаем в духовки 25-30 минут.Достаём , нарезаем и накрываем стол. К этому блюду можно подать любой соус или овощной салат.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал ставьте ЛАЙКИ и поехали дальше по стране вкусных рецептов. До встречи.
