В выходные решила побаловать своих любимых вкусненькими блинчиками. Рецептов, чтобы приготовить блинчики очень много, но этот особенный. Пока я готовила, мои любимые чуть с ума от аромата не сошли. Первый раз прибежали узнать, что это такое вкусненькое готовится, а потом уже бегали узнать, когда будет готово. И пытались постоянно утащить готовые блинчики из тарелки, но я отбивалась, как могла))) Итак, чтобы приготовить это великолепие, нам необходимо:
- куриное яйцо 1 штучка - 4 рубля;
- мука пшеничная 1 стакан - 10 рублей;
- кефир 3,2% 1 стакан - 20 рублей;
- кипяток 0,5 стакана - 1 рубль;
- сода 0,5 чайной ложки - 1 рубль;
- сахар 1 столовая ложка - 1 рубль;
- масло растительное 4 столовые ложки - 4 рубля;
Когда мы достали все ингредиенты, то можно приступать к готовке. Для начала нам необходимо приготовить тесто. Берем мисочку, в которой будет удобно взбивать тесто, и разбиваем туда яйцо.
Когда яйцо в тарелке, то добавляем муку.
После того как добавили муку, выливаем в миску 0,5 стакана кипятка, затем сахар и соду.
Тщательно перемешиваем и добавляем кефир и масло растительное.
Перемешиваем так, чтобы не было комочков. Можно воспользоваться миксером, ну а если его нет, то активно работаем вилкой или веничком. После того как все перемешали, берем сковороду и начинаем готовить блинчики.
ВНИМАНИЕ!!! Мы в тесто уже добавили растительное масло, поэтому блинчики жарим на сухой раскаленной сковороде. Совсем немного времени и блинчики готовы.
Готовые блинчики можно подавать с чем угодно: мед, сметана, варенье и т.д.
Подписывайтесь на мой канал и радуйте любимых.
