Понадобится:
200 гр. творога (не мягкого),
2 яйца,
3 ст. ложки рисовой муки,
100 гр. сыра (примерно)
соль или специи по желанию.
Сыр трем на терке, все смешиваем, формируем шарики и немного плющим. Жарим на разогретой антипригарной сковороде, смазанной каплей масла. Жарим с одной стороны на большом огне до горочки, затем переворачиваем на другую сторону, накрываем крышкой, делаем огонь на минимум и жарим еще минут 8.
Готово!
приятного аппетита!
Если понравился рецепт ставьте лайк и подписывайтесь на канал
