Лишань, тайваньский светлый улун, из ассортимента "Tea Ocean" (Москва).
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): цветочно-зелёный, плотный.
Идеально прозрачный настой, с небольшим осадком в мелкой фракции. При использовании чахая сито не нужно.
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~30%); 1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 80%; 4-ый - 60%.
Вкус заваренного чая: "цветочный", "зелёный", "сливочный". Послевкусие: цветочно-сливочное, с играющим ментоловым шлейфом.
Чай с ограниченной "защитой от дурака" - его можно заваривать даже перегретой водой, но вот кипятком лист лучше не ошпаривать.
Чай хорошо держит проливы - подойдёт под неспешные чаепития.
Итого: мягкий светлый улун, с сильным (до испарины) прогревом на всё тело: голову, корпус тела, ноги.
Очень близко! Хотя нет, она уже стартовала, так что дорога согревающим чаям уже открыта.
