Чашка кофе по утрам уже прочно вошла в нашу жизнь. Многочисленные уютные кофейни по дороге на работу, бодрящий аромат.. Кто же устоит?
А вы задумывались, сколько кофе вы выпиваете за день? Не удивлюсь, если эта цифра превысит 8-10 чашек.
Полезные свойства умеренного количества кофе были давно доказаны (об этом поговорим в следующих публикациях), но злоупотреблять этим напитком нельзя. В целом, пожилым людям, беременным женщинам, детям, гипертоникам лучше ограничить себя в объемах выпиваемого кофе.
В этой статье мы подобрали 5 лучших напитков, которые бодрят не хуже кофе, но гораздо полезнее.
Матча
Этим чаем японцы наслаждаются уже несколько тысяч лет, а в России он появился совсем недавно. Напиток производится из молодых чайных листьев, которые, в процессе роста, тщательно укрываются от солнца. Эти листья собираются самыми первыми и мелко перемалываются. Полученный порошок имеет ярко-зеленый насыщенный цвет и сладковатый аромат.
В Японии заваривание матчи превращается в настоящий ритуал. Порошок нужно развести нагретой до 80 градусов чистой водой и тщательно перемешать бамбуковым венчиком.
Какао
Любимый напиток всех детей. А чем мы, взрослые, хуже? Шоколад - это источник не только энергии, но и эндорфинов - гормонов удовольствия. Конечно, речь идёт не о растворимом какао, а о качественном порошке, требующем варки.
Масала
Индийский пряный напиток считается общеукрепляющим и тонизирующим средством. Когда-то англичане, колонизировавшие Индию, давали этот чай бедным рабочим, чтобы повысить их трудоспособность.
Рецептов приготовления этого чая множество, каждая индийская семья хранит свой секрет приготовления. Существует множество вариантов чая, но в его основе лежат 4 ингредиента:
- Чай-основа - как правило, используется черный чай.
- Сахар. Более полезным подсластителем может стать тростниковый сахар или мед.
- Молоко. Смешивается с водой в пропорции от 1:2 до 1:4 и доводится до кипения. Некоторым может понравиться использовать сгущенку.
- Традиционные индийские специи: кардамон, корица, гвоздика, фенхель, мускатный орех, черный перец, имбирь. Основной пряностью выступает кардамон, остальные специи добавляются по вкусу.
Вода с лимоном
Пожалуй, самый простой в приготовлении напиток. С вечера залейте пару долек лимона горячей водой, утром добавьте пару чайных ложек мёда по вкусу - бодрое утро начинается.
Для совсем ленивых можно просто добавить сок четверти лимона в стакан чистой холодной воды.
Напиток будет очень полезен худеющим.
Смузи
Смузи, как и девушки, бывают разные, но мы акцентируем внимание на зелёных. В качестве основы используйте яблоки, шпинат, сельдерей, киви, подсластите бананом. Быстрая и простая в приготовлении витаминная и энергетическая бомба.
Пейте эти напитки вместо кофе и оставайтесь бодрым в течение всего дня!
Если вам понравилась эта публикация - ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал MED Talks. У нас много интересного!
