Ингредиенты:
картофель, свекла, морковь - отварить остудить, измельчить;
огурчики маринованные - измельчить;
Все ингредиенты смешать в одной миске.
Добавить консервированный горошек, квашеную капусту, измельченную зелень - лучок зеленый, укроп, петрушку, заправить растительным маслом, посолить по вкусу.
P. S. Обязательно добавьте "секретный ингредиент" - зеленое яблочко - нарезать кубиком, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело и добавить в винегрет.
Очень вкусненько с черным хлебушком, и с кусочками малосольной сельди. Приятного вам аппетита!
