Всем привет!
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию как я готовлю такое "банальное" блюдо, как котлеты😏.
Нам понадобится:
- Фарш говядина со свининой-500 гр;
- Батон-несколько кусочков;
- Лук-2 небольшие;
- Чеснок-3-4 зубчика;
- Соль;
- Приправа для фарша;
- Майонез-3 ст.ложки.
В блендере измельчаем лук и чеснок. Добавляем его к фаршу. Размачиваем батон в молоке и добавляем его в наш фарш. Кладем майонез, соль и приправы. Все тщательно перемешиваем и отбиваем фарш. Формируем котлетки и жарим их на сковороде.
Я сначала обжариваю котлеты с обеих сторон на сильном огне, затем убавляю на минимум и еще жарю минут 10.
Домашние котлетки готовы.
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки!!!
